Arriva l'autunno e non c'è cosa più bella dell'odore di una crostata appena sfornata!!
Lo zucchero, però, ormai è cosa nota, fa male soprattutto se in eccesso. Ecco quindi la ricetta di una deliziosa crostata al miele, il dolcificante dei nostri avi, ricco di tante proprietà.
Pronti??? Via!!
INGREDIENTI
300 gr di farina
1 uovo
circa 3 cucchiai di miele
mezza bustina di lievito per dolci
75 gr di burro o margarina
buccia grattuggiata di mezzo limone
PROCEDIMENTO
Unite la farina e il lievito con il burro a tocchetti e impastate.Aggiungere il miele e dopo aver amalgamato, unire l'uovo. Mescolare e ottenere un composto omogeneo, quindi unire il limone grattuggiato.
Ricoprire con marmellata a piacere e cuocere in forno per circa 25 minuti a 180 °.
Buon appetito!
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