Ho da poco scoperto che con il microonde si possono preparare dei dolci in modo rapido e con risultati sorprendenti. Insomma, per gustare un muffin o, appunto, una mug cake, non bisognerà aspettare i tempi, ormai, titanici del forno "classico". Per la preparazione della mug cake consiglio l'uso della cocotte, specifica per microonde, ma va bene anche una tazza adatta anche al forno microonde.
Ecco a voi la ricetta:
INGREDIENTI per 2
1 uovo
30 gr di burro
40 gr di zucchero
45 gr di farina
3 cucchiaini di yogurt
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
gocce di cioccolato q.b.
PROCEDIMENTO
Per prima cosa montare uovo e zucchero, poi aggiungere yogurt, farina, burro fuso, lievito e gocce di cioccolato.
Cuocere nel forno a microonde per un minuto e 40 secondi senza coperchio a 800W. Lasciar raffreddare e servire.
Ecco a voi la ricetta:
INGREDIENTI per 2
1 uovo
30 gr di burro
40 gr di zucchero
45 gr di farina
3 cucchiaini di yogurt
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
gocce di cioccolato q.b.
PROCEDIMENTO
Per prima cosa montare uovo e zucchero, poi aggiungere yogurt, farina, burro fuso, lievito e gocce di cioccolato.
Cuocere nel forno a microonde per un minuto e 40 secondi senza coperchio a 800W. Lasciar raffreddare e servire.
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