Ingredienti
250 gr di farina 00
2 uova
150 gr di zucchero
100 ml di latte
100 gr di burro fuso
mezza bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
2 mele
250 gr di farina 00
2 uova
150 gr di zucchero
100 ml di latte
100 gr di burro fuso
mezza bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
2 mele
Procedimento
Sbucciare e tagliare le mele a pezzetti.
In una terrina montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Versare burro fuso e latte e mescolare. Unire farina e lievito setacciati. Mescolare bene il tutto eliminando i grumi. Versare le mele,lasciandone una manciata da parte. Mescolare e versare il composto in una teglia imburrata e infarinata della misura di circa 24 cm di diametro. Versare in superficie le mele restanti. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20/30 minuti.
Far raffreddare. La merenda è servita!!☺😇
Commenti
Posta un commento