Buongiorno a tutti!😀
Stamattina mi sono svegliata presto e ho pensato di preparare un dolce classico per la colazione, che fosse sufficiente, però, a darmi la giusta carica: la ciambella al caffè!
Di seguito vi posto rapidamente la ricetta che ho usato per prepararla!
INGREDIENTI
2 uova
200 gr di zucchero
300 gr di farina
1 bustina di lievito per dolci
la scorza grattuggiata di un limone
140 gr di burro
5 tazzine di caffè amaro
PROCEDIMENTO
Montare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso e il caffè. Mescolare abbondantemente, aggiungere lentamente la farina setacciata con il lievito, fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi. Aggiungere il limone grattuggiato.#
Versare in una teglia imburrata e infarinata.
Cuocere in forno statico a 180° per 30 minuti circa.
Far raffreddare.
Il dolce è servito!
#ciambellalcaffè
Stamattina mi sono svegliata presto e ho pensato di preparare un dolce classico per la colazione, che fosse sufficiente, però, a darmi la giusta carica: la ciambella al caffè!
Di seguito vi posto rapidamente la ricetta che ho usato per prepararla!
INGREDIENTI
2 uova
200 gr di zucchero
300 gr di farina
1 bustina di lievito per dolci
la scorza grattuggiata di un limone
140 gr di burro
5 tazzine di caffè amaro
PROCEDIMENTO
Montare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso e il caffè. Mescolare abbondantemente, aggiungere lentamente la farina setacciata con il lievito, fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi. Aggiungere il limone grattuggiato.#
Versare in una teglia imburrata e infarinata.
Cuocere in forno statico a 180° per 30 minuti circa.
Far raffreddare.
Il dolce è servito!
#ciambellalcaffè
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